Argentina, Viagem de Sabores

Partida em voo com destino a Buenos Aires. Noite a bordo.

Chegada, assistência e transfer ao hotel. Resto do dia livre.

Pequeno-almoço. De manhã faremos um passeio pedestre para aprender um pouco mais sobre as origens e história da cidade. Começamos nosso passeio na Recova del Cabildo de Buenos Aires e tomando a Rua Defensa como eixo, faremos uma introdução sobre a cidade velha da Santíssima Trindade, seus avanços arquitetônicos, suas igrejas mais antigas, os mercados, o tango, os cortiços e os antiquários. É uma combinação de arquitetura, história e curiosidades de uma das capitais mais famosas da América Latina. As ruas empedradas, o Pasaje San Lorenzo e a Casa Mínima, o monumento à Mafalda ou o Antigo Armazém são alguns dos seus principais pontos. Chegando ao final do nosso passeio, visitaremos o Mercado de San Telmo: um passeio muito porteño, com antiguidades, gastronomia e o melhor da cultura da cidade. Regresso ao hotel. Tarde livre.

Meia pensão. Dia livre para desfrutar de uma das muitas excursões opcionais que existem. No final da tarde sairemos para visitar uma das mais famosas casas de tango da cidade. Em um lugar único por sua arquitetura e decoração, o estilo francês com seus detalhes exclusivos de requinte fazem do Gala Tango o lugar mais glamouroso de Buenos Aires. Cozinha gourmet à la carte especialmente concebida para os clientes mais exigentes, acompanhada por vinhos de uma das vinícolas mais exclusivas da Argentina. Ao finalizar regresso ao hotel.

Pequeno-almoço. Partida em voo para Salta. Chegada, transfer e alojamento. Resto do dia livre para entrar em contato com a cidade.

Meia pensão. Hoje vamos realizar um tour gastronómico em Salta: para os amantes da gastronomia, um dia participativo na gastronomia regional. Visitaremos o Mercado de São Miguel, onde encontrará produtos e especiarias locais, e várias curiosidades que irão cativar a atenção de muitos. Com base numa lista de acordo com o prato a cozinhar, procurar-se-ão os melhores ingredientes num passeio em contacto com a cultura local, as idiossincrasias e os diferentes usos dos produtos de acordo com os comerciantes. Desenvolve-se uma atividade culinária, onde serão transmitidos costumes e anedotas sobre a gastronomia regional enquanto o prato é preparado aconselhado por um Chef local, para finalmente concluir na degustação do mesmo. Regresso ao hotel. Tempo livre.

Pequeno-almoço. Pela manhã deixaremos o hotel para desfrutar do início do "Tour dos Vales Calchaquí". Partida pelo Vale de Lerma até à aldeia de El Carril, passando pela Quebrada de los Laureles e pela Quebrada de Escoipe. De lá, seguiremos para a Cuesta del Obispo, uma estrada com muitas curvas que permite desfrutar de uma vista panorâmica do Vale Encantado e pequenas casas com culturas de milho e frutas. O ponto mais alto a 3.384 metros acima do nível do mar é alcançado na Piedra del Molino. Também atravessaremos o Parque Nacional Los Cardones ao longo da Reta de Tin-Tin, antiga trilha inca. Chegada em Cachi ao meio-dia. Continuaremos o passeio ao longo da Rota 40 para admirar paisagens montanhosas com cidades de grande charme às margens do rio Calchaquí, cidades históricas como Seclantás, Molinos e Angastaco são conhecidas. Atravessaremos a Quebrada de Las Flechas, San Carlos e Animaná e finalmente chegaremos a Cafayate. Alojamento.

Pequeno-almoço. Hoje dedicaremos a manhã ao tour Estradas do Vinho, a excursão consiste em um passeio por duas vinícolas boutiques produtoras de vinhos, no oeste de Cafayateño, que estão posicionadas entre as melhores do Vale Calchaquí. A excursão não estaria completa sem uma visita ao Museu da Vinha e do Vinho. Em cada uma das vinícolas há um tour pelas instalações e uma degustação dos melhores vinhos que produzem. A excursão é guiada por um sommelier que explica em cada adega as particularidades, tanto dos vinhos, das vinhas e da adega. Uma vez terminado, regresso ao hotel e hospedagem em Cafayate.

Pequeno-almoço. Manhã livre. À tarde regresso a Salta através da Quebrada de las Conchas e do Vale de Lerma. Alojamento.

Pequeno-almoço. Transfer para o aeroporto e partida em voo com destino a Mendoza, via Buenos Aires.

Meia pensão. Hoje iremos realizar a experiência "Blend Art By Susana Balbo Wines" em privado (mínimo 2 pessoas). Uma experiência baseada na interação e no entretenimento. Convidando a brincar, provar e descobrir o desafio de um enólogo: a criação através da combinação de diferentes variedades, resultando numa obra de arte, um vinho misturado. Susana Balbo Wines, uma vinícola dedicada à produção de vinhos de alta qualidade na Argentina. Aqui, teremos a emocionante oportunidade de descobrir tanto as castas típicas do país como os inovadores vinhos de assinatura. A nossa experiência inclui: a degustação de três castas, um workshop de montagem de vinhos de Corte, a criação de um rótulo personalizado para o nosso vinho e culminará a experiência com um delicioso almoço de 4 pratos que combina perfeitamente com os vinhos que degustou. Regresso ao hotel. Alojamento.

Meia pensão. Sairemos pela manhã para realizar a excursão Sabores Noturnos. A melhor combinação para ficar a conhecer os bastidores das famílias mais emblemáticas do mundo do vinho à noite e de mãos dadas com a tecnologia e inovação da realidade aumentada da adega Caro. Visitaremos as vinícolas Los Toneles e Casa Vigil El Enemigo, onde desfrutaremos de um jantar e degustação de seus vinhos. Retornaremos para a cidade de Mendoza tarde da noite.

Pequeno-almoço. No horário indicado, transfer para aeroporto para partir em voo para Buenos Aires. Ligação com o voo de regresso a Portugal. Noite a bordo.

Chegada.